Dia 30 - A complexa arte do couscous marroquino

Amo couscous marroquino! O Dora até comentou isso hoje quando eu estava cozinhando. 
Percebi que está ficando meio moda essa história do couscous e como algumas pessoas vieram me perguntar como eu fazia decidi postar no blog. 

As minhas receitas seguem muito a linha do misure-tudo-numa-tigela-só-e-pronto. Tenho horror à várias travessinhas, a menos que seja uma ocasião especial, por que isso significa mais louça para lavar. 

É tudo super rápido e fácil - nada complexo, nada de ficar dias marinando as coisas.  

Ingredientes: 

Gosto de comprar esse frango pré-cozido e desfiado da vapza. Aprendi com a minha tia Rebeca. Não tem um monte de porcarias artificiais e ajuda muito por que já está pronto e o lema é: nunca faça nada que você já pode comprar pronto, desde que seja igualmente saudável e o custo valha a pena. 

Como Fazer: Tem que dividir em duas partes: o couscous e o "recheio"

Parte 1: Couscous

Coloque os grãozinhos numa tigela. Ferva água e cubra-os, assim: 

Ah, também é bom colocar um fio de azeite!
O couscous vai começar a absorver a água e crescer. Para potencializar esse efeito, cubra a tigela com uma tampa (ou um prato). 

Parte 2: O recheio

Apesar do frango já vir pronto, não está temperado. Por isso coloco numa grelha com um fio de azeite e tempero. Quando já estiver bem cozido adiciono: o tomate cortado em cubos, azeitonas e as amêndoas fatiadas. É legal dar uma torrada nas amêndoas antes, fica mais crocante (eu esqueci hoje e fiquei triste). 

Pausa para falar sobre a descoberta do tomate holandês: 
Eu achava que só existiam dois grupos no universo dos tomates: os grandes com nome de gente e os pequenos (a.k.a. cereja). 
Dai descobri no Ceasa a existência do tomate holandês (para falar a verdade eu descobri vários tipos de tomate, mas o holandês é o melhor).  
Ele tem um tamanho intermediário, é bom para cozinhar por que é bem firme e não se desfaz ao primeiro sinal de calor e também é bom para salada!


Parte final: misturar tudo e pronto! 

Dia 29 - E a eterna encanação da falta de cabelo

Lembra que eu falei da minha eterna encanação com o cabelo? Vamos discorrer sobre isso. 

Geneticamente falando, eu não tive muita sorte na questão da abundância de cabelo (it's ok, I'm over it) e sempre que um novo produto promete mais volume cá estou eu me jogando nele (maybe not SO over). 

Eis que eu ouvi falar do lançamento da Pantene que promete fortalecer e aumentar o diâmetro dos fios - pausa para a dançinha da vitória.

Comprei o promopack mesmo por que aprendi com amigas de trade marketing que geralmente é um bom negócio pra consumidora - a empresa acaba queimando margem para promover o produto. 

Tem 3 passos: Shampoo, Condicionador e Fortalecedor. (obs.: essa embalagem é a cara da riqueza, néam?)

De verdade não sabia se o shampoo e o condicionador iam servir bem pro meu cabelo, por que pelo que eu entendi eles são formulados para "rejuvenescer" e não sei se esse é bem o meu problema. 

Mas o ponto é que eu estava interessada nesse carinha aqui: 

O fortalecedor!

Segundo a Pantene os efeitos são: 

• 1 dia: aumenta o diâmetro dos fios, parecendo que tem 6500 fios a mais
• 14 dias: fios alcançam espessura máxima
• 30 dias: cabelos fortes, flexíveis e lindos

Usei por 2 semanas e senti muita diferença! Eis a prova: 

Ah, só acho legal comentar que o modo correto de uso é: aplicar 15 vezes sobre a raiz do cabelo, cobrindo o couro cabeludo E o comprimento e depois da lavagem. Da primeira vez eu usei só o fortificante, só na raiz, fiz uma massagem, fui dormir e lavei no dia seguinte, como se fosse um fortificante noturno - dá um desconto, gente, eu sou loira, as vezes as coisas são difíceis... 

De qualquer forma, eventualmente eu decidi ler o rótulo direito e fiz a coisa certa e deu muita diferença. Óbvio que não vai brotar cabelo do nada, mas vai fazer com que a cabeleira fique mais cheia. 

E o promopack é bem pra 2 semanas, viu? Já que aprovei o teste vou investir na versão full size, pelo menos do fortificante. 

Dia 28 - Fazendo agachamentos com ajuda do Ozzy

Cachorro é ótimo, cachorro é fitness. 
Cachorro faz você levantar da cama eventualmente (não digo cedo por que o Ozzy é um cachorro de Deus e respeita a santidade das manhãs do final de semana fazendo o que deve ser feito: dormindo) e faz você sair andando quilômetros e quilômetros por ai.

E cachorros também acham que tudo é brincadeira, inclusive os insuportáveis agachamentos e confesso que tudo fica bem mais legal com a ajuda dele, apesar dele quase me derrubar todas as vezes - lembrando que o Ozzy é um weimaraner de mais de 40 quilos e a minha altura, cheio de amor para dar. 

Me pediram para filmar, and here is goes: 

Ah, para quem quiser o workout, postei aqui

Créditos da filmagem: Dora-kebab-Ustundag

Edited: algumas pessoas falaram que o vídeo não estava carregando, então coloquei no youtube :)

Dia 27 - Dormir emagrece

É sábado, tá frio e chuviscando. 
Alguém quer fazer qualquer outra coisa além de dormir? 
Então dorme e sem peso na consciência, por que o sono é fundamental para a queima de gordura! 

Estudos provam que dormir pouco aumenta a chance de se desenvolver infecções, obesidade, hipertensão arterial, diabetes, déficit de atenção, diminui a capacidade de aprendizado e memória, além das alterações de humor, da piora do vigor físico, do envelhecimento precoce e da necessidade do corpo de ingerir açúcar (para se manter acordado) e de consumir comida excessivamente (pois o corpo interpreta que está 'em estado de alerta' e precisa de reforços). 

Por outro lado, dormir demasiadamente também não é bom. 
 Aqui em casa estamos fazendo nossa parte para garantir o tempo correto!

Mas a gente fez exercício também, viu? 
É só que agora tá na hora de descansar da semana e do treino!

Bom sábado!

Dia 26 - Comendo Fora de Casa

Comer fora de casa é um desafio para qualquer um, por maior que seja a educação alimentar. 

Pela minha experiência 90% das opções incluem arroz, feijão, bife e batata frita - e também aquelas 3 folhinhas de alface de ontem batizado de "salada", que muitas vezes vem embaixo do bife para dar um 'toque de frescor' ao prato, mas acabam murchas e com gosto asqueroso. 

Isso sem contar que toda quarta feira é dia de feijoada (E eu nunca entendi como alguém consegue mandar uma feijuca completa e ir trabalhar em plena metade da semana) e todas as milhares de bolerias, cupcakerias, brigadeirias e demais-eirias que andam surgindo por ai. 

 Sei que existe a opção de levar a comida (a.k.a. marmita) e que é muito bom para controlar a alimentação, mas não consigo ter essa organização e VR tá ai para ser usado, certo? Então vou falar da minha recente descoberta: O Seletti. 

Num mundo de praças de alimentação dominado por hamburgueres, pizza e batata frita, surge uma proposta diferente: culinária saudável - pelo menos é o slogan deles. 

Lado bom: Tem muitos tipos de comida saudável: carne, frango, massa, wrap, sanduíche, suco do dia, sobremesa, arroz integral, couscous marroquino (amo!) e muito mais.

Lado ruim: me desculpem os marketeiros, mas não dá pra comer no Seletti todo santo dia. Apesar de ser uma das melhores opções na praça de alimentação do shopping, e da variedade de opções, acaba enjoando quanto qualquer outro restaurante que se coma todos os dias, mesmo que se peça uma coisa diferente por dia. 


Outra alternativa que está presente em muitos shoppings: Ráscal. 

O Ráscal tem um buffet de massa e salada extremamente completo. 
E o buffet de salada é tão grande, mas tão grande que muitas vezes eu acabo nem pegando a massa. Tem várias comidinhas que são marca-registrada e estão sempre por lá, mas também tem sempre coisa nova. Fora isso, tudo é super fresco e muito gostoso

Lado ruim: Não dá para comer no Ráscal todo santo dia por um motivo básico: o preço. 

Qualidade custa né? 


Conclusão: para dias de semana, o seletti é uma boa opção, mas de vez em quando precisa dar uma quebrada. 

Dia 25 - 100 Dias Digital Edition

Agora tem aplicativo pra tudo, né minha gente? 

Pra comprar, pra vender, pra tirar foto bonita, pra tirar foto feia (ou você nunca usou aquele de transformar a pessoa na versão cheia de rugas?), pra escolher o próximo corte de cabelo, pra arranjar namorado (ou como algumas amigas diriam: para conhecer gente com sérios problemas mentais) e muito mais. 

E como eu baixo a maioria dos aplicativos que eu vejo e acho interessante - desde que seja de graça - fiz uma seleção dos que mais estou usando nesses dias de desafio dos 100 dias. 

Beba água 

Tem vários desse tipo por ai, eu gosto desse por que acho bonitinho, user-friendly e dá para controlar as notificações - por que se o negócio fica tocando a cada 15 minutos me mandando beber água eu mando ele, a mãe dele e a vó dele irem beber água no inferno e aproveita que eu tô calma. 

Edited: Minha tia me lembrou que tem um app nesse estilo excelente para Android. Chama Hydro!!

Nike Run 

Adoro. 

No começo tinha um que já tinha pré-instalado mas você precisava comprar o chip para colocar no tênis. Eu até cheguei a comprar, mas acho ruim por que a escolha do tênis fica muito limitada, já que tem que ter o espacinho certo para colocar e nem todos os modelos da nike tem, fora que também restringe a compra de outras marcas.

Agora tem uma versão que funciona com gps e ainda faz o mapa de por onde você passou.

Dá para customizar o treino e escolher o objetivo: tempo, distância, velocidade ou aberto. E o legal é que tem avisos de quanto você já cumpriu, quanto falta e qual a sua velocidade média, fora a pessoa que te dá parabéns na hora que termina. É demais!

7 Minute Workout

Existe uma infinidade de apps com esse nome e, pelo menos os que eu vi, eram ótimos. Sabe aquele dia que você não quer sair de casa pra treinar, mas também não quer ficar com peso na consciência e quer resolver tudo em menos de 10 minutos? Seus problemas acabaram! Baixe um desses aplicativos, escolha a intensidade correta (tem treinos easy, medium e hard) e se divirta. Tem alguns apps que tem até um filminho de uma pessoa fazendo o exercício e explicando tudo bem direitinho!

Dieta e Saúde 

Olha, eu vou ser sincera tá? 

Já usei esse aplicativo um bom tempo, antes mesmo de começar o desafio dos 100 dias. Tem que colocar tudo que você come e quanta água bebe e ele vai fazendo gráficos de quanto carboidrato, proteína, açúcar e tudo mais você já comeu e quanto ainda falta baseado nas informações pessoais (altura, peso, etc) e quanto quer perder. Dá para customizar os alertas, (assim o app não fica te falando que é para beber água a cada 15 minutos) e também colocar alimentos novos - e isso é legal por que ele tem a informação nutricional genérica de cada alimento, ou seja, pode deixar mais próximo à realidade. 

O ponto negativo ao meu ver é que tem que ficar preenchendo toda a informação do que comeu, em qual quantidade, que horas e tudo mais, senão, obviamente, o gráfico fica incorreto e não adianta nada. Eu acabei enchendo o saco de ter que preencher o tempo todo, e as vezes é um dia super corrido e você esquece e quando vê já é de noite e não colocou nem o café da manhã e você não lembra exatamente quantas gramas ou colheres de arroz colocou no prato na hora do almoço. 

Porém tem o lado legal que é: como vai ter que colocar no app, acaba pensando duas vezes antes de atacar toda e qualquer barra de chocolate, já que aparece na hora quanta gordura, açúcar e outras cositas más tinha naquele pedaço de mau caminho. 

Netflix

Gente, esse é inusitado né? Mas vou explicar!

Lembra que ontem eu falei que consegui ficar correndo 25 min direto, sem parar? Sabe qual o grande segredo? Eu estava distraída! Coloquei a esteira no 7.0, abri um seriado e fui como se não houvesse amanhã! Obviamente só dá para fazer isso na esteira, mas é um cheat do bem. 

Quando estou correndo na esteira, mesmo ouvindo música, fico um pouco entediada e dai só penso "ai, tô cansada" ou "ai, meu joelho doeu" ou "nossa, deu 10 minutos já, já tá bom, vou fazer outra coisa" e rola aquela desistência. Mas o ponto é que a desistência não acontece por que o corpo está cansado, mas por que a cabeça está sabotando tudo! Então se mantenha ocupada e continue correndo!  Fato: fiquei tão distraída que nem percebi que tinha machucado a unha,né? 

Se alguém tiver mais algum aplicativo para sugerir, me manda!

Dia 24 -Sobre bater recordes, perder a unha e amarrar o tênis do jeito certo.

No estilo de "first world problems" eu apresento: runner problems. 
Eu sabia que acontecia, mas não levei a sério já que - como sempre - achei que não ia acontecer, mas aconteceu. 

Hoje bati meu recorde pessoal e corri direito, sem parar ou reduzir o ritmo por 25 minutos (na verdade foram 5 min de aquecimento + 25 de corrida + 5 de "desaquecimento"). 
Até então eu fazia aqueles treinos 4x1 (4 minutos de caminhada para 1 de corrida), 3x2, 2x3, 1x4 e agora consegui ir direto! UHUL!
Sei que pra um monte de gente isso não é nada fora do normal, mas pra mim foi uma super conquista!

Minha mãe é maratonista poderosa - quem sabe eu chego lá e a gente corre 42km juntas?

Mas então eu cheguei em casa e descobri o que? 
A meia toda cheia de sangue. 
Não vou entrar em detalhes - por que, né, ninguém é obrigada -  mas o ponto é que quebrei a unha e que eu sabia que isso poderia ser evitado por se amarrar o tênis do jeito certo. 

Olha aqui o pessoal do Webrun ensinando: 

Também li que para casos sérios existe um dedal de silicone para proteger a unha. 
Ah, e também acho, só acho, que mantê-las super-hiper-mega curtinhas pode ajudar - wouldn't hurt né? 

Dia 23 - A diferença entre dieta e reeducação + substituições bacanas

O post do dia de hoje vem com uma dose de culpa no cartório: andamos jacando além da conta. Alias, não sei isso já ficou claro, mais "jacar" é o ato de enfiar o pé na jaca e pode ser conjugado de várias formas. 

Veja bem, existem algumas diferenças entre dieta e reeducação alimentar, pelo menos ao meu entender. E a primeira delas é que a dieta tem uma proposta muito mais restritiva (as vezes quase xiita) e portanto é para ser feita em curtos períodos de tempo em que o negócio está feio e a gente precisa dar uma controlada. E rápido, de preferência. 

A reeducação alimentar por outro lado, é um conceito de longo prazo, em que se busca reestruturar toda a sua relação com a comida, substituindo hábitos ruins por bons. Contudo, como o nazismo não funcionou para ninguém a longo prazo, a reeducação permite uma jacadinha aqui e ali....

E é aí que mora o meu problema. É uma cervejinha com os amigos pra celebrar o final de semana, um pãozinho branco cheio de farinha refinada no café da manhã (afinal de contas é só de final de semana), uma batatinha frita, por que eu-não-posso-perder-essa-saindo-quentinha, um docinho da vó... E quando você vê já comeu 3 mil calorias de besteira em dois dias alegando que é só uma coisinha - e muitas vezes levando essas besteiras para a segunda-feira, terça, quarta...afinal de contas sobrou né?

Ainda acho que a reeducação tem um modelo muito mais sustentável a longo prazo, afinal de contas precisamos ser flexíveis (que nem o bambu, já diziam todos os gurus de artes marciais de absolutamente todos os filmes que se passam no oriente) ou nos tornamos aquelas pessoas chatas que não podem fazer absolutamente nada com os amigos por que só querem comer alface e peito de frango grelhado. Porém precisamos aprender que não pode abrir exceção todo santo dia. 

Só que também não precisa passar vontade! 

Descobri que muitas vezes a "vontade de um docinho" não necessariamente significa chocolate, e alguma coisa gelada para beber não precisa ser um refrigerante!

Ao invés disso...tente isso!

Já falei aqui que estamos desde dia 01/09 sem beber refrigerante né? 

E descobrimos muitas outras bebidas gostosas! O Amazon água de coco + chá verde é uma delicia e super refrescante! 

E quem disse que tudo que é integral é ruim? 

O Dora morria de preconceito de qualquer coisa que tivesse as palavras "integral", "light" e "diet" na embalagem. Comprei o cookie de coco e deixei lá no armário, sem falar nada. Ele comeu tudo e ainda comprou mais!

E esse cookie/ brownie da kobber foi ele que achou e tem o mesmo gosto do normal!  

Quase todo dia depois do almoço tenho vontade de algo docinho e sempre acabava comendo  um chocolate. Até descobrir que matava minha vontade exatamente do mesmo jeito com uma bananinha sem nenhuma adição de açúcar. 

Dia 22 - A febre dos abecedários-cream

Que atire a primeira pedra quem não achou que o BB cream foi a melhor invenção dos últimos tempos!

E com ele vieram os CC, DD creams, BB creams para o cabelo e mais... Daqui pra frente vai ser cada vez mais difícil achar um produto que faça uma só coisa! E pessoalmente acho isso ótimo, já que cada vez aparecem mais fatores de dano aos nossos corpos - é UVA, UVB, poluição, a água, a falta de água, o stress - criando cada vez mais necessidades. Mas o lado bom disso tudo é que existe uma coisa chamada inovação, que facilita a vida da gente. 

Pois então que agora surgiu o EE Cream, o Enlighten Even Effect Skintone Corrector, com fator de proteção solar 30. E quem lançou foi a Estée Lauder. 

Observação: é engraçado como a Estée Lauder cria o EE Cream. O dia que tiver minha linha vou criar o MM Cream - Marvelous Miracle e falar que foi coincidência também. 

Parando de falar bobagem e partindo pro que interessa, a descrição do produto, retirado do site britânico é:

Estée Lauder Enlighten Even Effect Skintone Corrector SPF 30

See more flawless, luminous, even toned skin—instantly. Estée Lauder invents the first ever EE Creme. 

This ultra-sheer skin-transformer gives a hint of healthy colour and creates an overall even effect. Immediately helps minimize the look of dark spots, sun spots, post blemish marks, redness and pores. Delivers high-level SPF 30 and powerful anti-oxidants as it softens, smooths and hydrates. 

Tested and Proven: 89% of women said their skin instantly looked naturally radiant and glowing. (Consumer testing on 106 women.)

The Enlighten Collection: Estée Lauder leverages key research into hyperpigmentation at night to take visible skintone evening to a new level. Tonight, awaken the transformation.

Proven effective for all ethnicities.

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HOW TO USE

Apply AM as a last step in your Enlighten skincare regimen. Wear alone or under foundation.

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FORMULA FACTS

• Dermatologist-tested

• Non-comedogenic; won't clog pores

O EE Cream é o da direita na foto e os outros dois são: um creme corretivo que equaliza o tom da pele (esquerda) e um corretivo noturno para manchas escuras (centro). 

Os três já estão a venda no United Kingdom, com preços a partir de £34 - e já estão sold out no site, viu? 

Fiquei super interessada pois semana passada fui na dermato e ela me mostrou uma manchinha na pele que, ok, é pequena e até reversível, mas virou aquela coisa que nunca tinha reparado e agora que vi não consigo mais esquecer. 

Porém, contudo, entretanto...alegria de pobre dura pouco e provavelmente vai chegar no Brasil daqui a uns 2 anos, né? Me corrijam se estiver errada, mas ainda não vi nem o DD Cream pelas nossas terras. 

Dia 21 - Detox

Já que ontem a noite "jacamos" com estilo (e com amigos muito queridos), nada mais justo do que uma detox hoje. 

Tem várias receitas de suco detox e suco verde por ai, mas o que eu mais gosto é o de couve com abacaxi. Se tiver gengibre em casa também fica bom, e gengibre é termogênico!

Pra facilitar a correria do dia-a-dia a vida gosto de deixar tudo lavado, picado e pronto para bater. Uma dica é colocar papel toalha no potinho da couve por que faz durar mais. 

Suco detox feito em casa

Para quem tem preguiça ou não acha que vale a pena comprar os ingredientes por que eles acabam estragando na geladeira, tem algumas opções de suco pronto por ai: 

Do Bem: Confio muito nessa marca. Acho que eles cumprem com o que prometem, que as coisas são mais naturais e tudo mais. Esse Detox Monstro é uma delicia, mas achei que é menos 'fibroso' do que o feito em casa. Meu único comentário é sobre o preço, por que uma caixa de 1 litro custa em torno de $12-15 reais - bem mais do que a média dos outros sucos de fruta 

Natural One: Vou confessar que eu colei, tá? Essa foto não é minha, foi uma amiga que me passou. Ela disse que é bem gostoso e mais em conta do que o Do Bem, custa na faixa de R$6.   

E para continuar não tem nada melhor do que assistir tv comendo alguma coisa, certo? Eu sei que é super errado, que você acaba comendo muito mais por que seu cérebro não está prestando atenção na comida e não envia os sinais de saciedade direito e você continua comendo....
Como ninguém é perfeito, não abrimos mão dos lanchinhos, então trocamos as besteiras por pepino e cenoura - e essa iniciativa foi 100% do Dora!  

Dia 20 - O desafio matador

E dai eu estava no facebook/9gag quando vi esse desafio de 30 dias e mandei pro Dora de brincadeira. E ele decidiu fazer!!!

Hoje eu fiz o primeiro dia e MATA! Tive até tomar um dorflex depois por que não consegui descer a escada. 

A minha recomendação é deixar ele para fazer por último, depois de uma caminhada/corrida ou o que você preferir, por que depois dele não consegui fazer mais nada. 
Pra quem se interessar é: 

Dia 19 - Sobre como nem tudo é mágico

Então hoje eu achei que estava abafando, por que os primeiros efeitos do projeto começaram a aparecer, ou melhor, desaparecer. Alguns centímetros já se foram, mais ainda tem muito trabalho para ser feito. 

Achei que estava abafando e fui me enfiar numa aula de spinning - para os interessados: estudo feito com a USP comprova que em 1 hora mulheres podem perder até 570 calorias e homens 870. E estava lá me achando linda e loira até descobrir que estava mais para ridícula e esbaforida. 

Primeiro que eu não consegui fazer tudo que tinha que fazer (é, eu roubei nos aumentos de peso, mas e dai? Alguém aqui é a polícia da marombagem?), segundo que eu quase me matei pra fazer metade da aula e terceiro que eu me senti um lixo vendo a menina do lado fazendo tudo isso sem reclamar, com aquela perna de 1-metro-e-80 que não precisa regular a altura do banco e aquela barriga definida de gente que já nasceu magra e viveu sendo magra e comeu tudo o que teve vontade a vida toda sem ter peso na consciência (afinal de contas, ela é magra!) e ainda foi na academia só para cultivar ainda mais a forma. 

Vejo por ai as pessoas falando sobre a sua vida como se tudo fosse lindo, nada desse errado e elas acordassem já magras, maquiadas e com o cabelo arrumado. Quis postar para falar que nesse mundinho chamado vida real nem sempre a gente é bonito, fino, rico e elegante, nem sempre a gente aumenta todo o peso que a professora mandou, nem sempre a gente consegue fazer o alongamento sem quase cair da bicicleta (sem comentários), nem sempre a calça fecha na hora que a gente tem que se vestir correndo para ir pro trabalho e nem sempre o namorado que está largando o cigarro está de bom humor (mas ele tenta e muito, ele é a melhor pessoa do Universo e só entende o processo quem está próximo). 

Mas não é por isso que a gente vai desistir do desafio, alias, pelo contrário! Vamos usar isso de motivação para continuar melhorando, por mais que nesses dias a gente desenterre do fundo do armário o último pedaço de chocolate da páscoa e se jogue nele (em minha defesa: estamos quase em Outubro, eu 'jaquei' com moderação). Só tem que cair um pouco na realidade e lembrar que não é por que começou o desafio que tudo magicamente vai se acertar, os quilos vão se perder a a barriga de tanquinho vai aparecer. 

E amanhã tem mais!

Dia 18 - Miojo pode ser saudável?

Mais uma da série "nem-tudo-que-reluz-é-ouro-e-nem-tudo-que-está-no-corredor-saudável-faz-bem-para-você"

Descobri que existe "Miojo Integral"

Oi??? 

Pode ser preconceito, mas do meu ponto de vista, isso é quase uma antítese. Integral é um negócio saudável, que faz bem pra você, que tem carboidratos de longa absorção e que prolongam a sensação de saciedade. 
O miojo já é meio diferente né? Nada contra a massa em si, mas aquele pózinho... vamos combinar que é sódio colorido e com cheiro de galinha.
 Pra se ter noção, mesmo as versões light tem, em média, mais de 1000mg de sódio por pacote, o que é quase metade da cota recomendada por dia. 

Dai pensei "e se inventaram um jeito revolucionário de fazer miojo, com bem menos sódio?"

Não vou entrar em detalhes sobre quais são as marcas, por que o objetivo do blog não é ficar falando "mal" ou "bem" das empresas. Mas posso dizer que são duas marcas diferentes. 

Acho que eu estava enganada sobre o sódio, né? 

Pessoal, o negócio é o seguinte: não é só por que eu sou de família italiana, mas quer comer macarrão e não quer perder tempo? Vai fazer um spagueti! Demora 3 minutos para cozinhar do mesmo jeito. 

Dia 17 - Sobre ter bom-senso

Hoje estava folheando a Elle desse mês quando me deparei com o artigo "3/4 é muita gente" escrito pelo maquiadora Vanezza Rozan. 
Tentei procurar o texto na internet, mas não está disponível :-( 
Pensei também em copiar e dar os créditos, mas acho que fere os direitos autorais do mesmo jeito... Por isso vou apenas fazer uma paráfrase: 

O texto fala sobre como é absolutamente ridículo que, em tempos que o photoshop é usado sem moderação, alguém achar que celulite é pecado e condenar a si própria e às outras (incluindo as próprias modelos) por tê-las. Ela diz que é obvio que ninguém vai abandonar tudo e deixar de se cuidar, fazer exercícios, passar cremes..mas se 3/4 da população tem, celulite é NORMAL e parem de encanar com isso!

Quem quiser ler na íntegra, está na página 270 da Elle desse mês - eu ofereceria a minha cópia para lerem, mas esta foi emprestada da senhora minha mãe e ela também me ensinou que é feio dar as coisas dos outros. 

Voltando ao texto, o ponto é que foi lindo ler a opinião de alguém sensato! 
Em tempos que só  se fala do corpo perfeito (e se ficou alguma dúvida eu esclareço: o corpo perfeito é o do photoshop), em que a cada 5 minutos surge a nova dieta seca-barriga, o ingrediente proibido do momento, os cortes restritivos, a malhação excessiva e - já que estamos falando disso - o monte de substâncias artificiais que colocam para dentro achando que finalmente descobriram a fórmula mágica. 

Eu também acho que não se pode 'abandonar a missão', jogar tudo pro ar e andar por ai de calça de moletom (e a Stacy e o Clinton do Esquadrão da Moda concordam comigo tá?), o mínimo de amor próprio nunca matou ninguém, e nem o bom-senso for that matter. 

Dia 16 - o dia em que o Dora decidiu parar de fumar

É isso ai pessoal, ninguém leu errado. Hoje, 16 de setembro de 2014 o Dora terminou o último maço de cigarro e disse que não vai mais comprar nenhum. 

Nós sabemos que não vai ser fácil, afinal são mais de 15 anos fumando e não é a primeira vez que ele tenta parar, mas dessa vez ele está determinado! 

Mas por que agora? Pelo o que andei lendo, a "menos pior" fase para se abandonar o cigarro é até os 30 anos, pois o corpo tem maior chance de se recuperar e após alguns anos a chance de se ter um ataque cardíaco  é a mesma de alguém que nunca fumou na vida. 

E por que cigarro faz mal mesmo? Ele também pode levar a câncer nos pulmões, cavidade oral, faringe, laringe, esófago, bexiga, estômago, cérvix, rim e pâncreas. Evidências também ligam fumar com leucemia mielóide aguda - tranquilo, né? Isso que eu nem comecei a falar da tosse e do dedo amarelo... 

Mas o que vamos fazer para passar essa fase? Criar bons hábitos! Afinal, é esse o nosso propósito nesses 100 dias, certo ?
Então vai ter muito exercício - para manter o corpo ativo e ocupado - e re-educação alimentar! 

Uma pesquisa da Duke University de 2007 mostra que alguns alimentos podem fazer o cigarro ter mau gosto, são eles: água, leite e derivados, frutas e vegetais (olha lá! Tudo que é fundamental para uma alimentação saudável). Por outro lado, álcool, café (e bebidas cafeinadas) e carne fazem com que o gosto seja melhor!

Existem também teorias que outros alimentos ajudem nesse momento de recente-abandono: frutas cítricas, proteínas e alimentos integrais (principalmente por que tem a absorção lenta, aumentando a sensação de saciedade e manter a nível de açúcar estável) e... quem? Quem? Quem? O omega 3, meu meu ácido graxo preferido!  

Pesquisando na internet existem vários textos e estudos sobre o assunto, alguns falando para tomar remédio, outros alegando que não se deve nem pensar nisso. Vamos ver o que vai acontecer, não acho que devemos ser muito radicais agora...

Mas por enquanto vamos precisar de muita paciência, massagens no pé distrativas e suporte dos amigos!!!

E como não somos perfeitos comemos pizza para comemorar - mas pelo menos foi feito em casa e era quase fitness, tá? Tinha tomate, abobrinha, mussarela (disfarça....), só faltou a massa integral, mas um dia a gente chega lá.