O nome, extremamente sugestivo, surgiu da fome extrema que sentíamos quando chegávamos em casa nos dias de semana e só queríamos comer alguma coisa gostosa e que ficasse pronta rápido.
É a minha "Confort Food" preferida e pode ser bem saudável.
Macarrão da Fome
Ingredientes:
- Macarrão integral (pode ser qualquer um, mas recomendo os pequenos por que mistura melhor)
- Tomates, cortados em cubinhos
- Peito de peru, cortado em cubinhos (a dica é: ao invés de comprar fatiado, pedir para cortar uma fatia grossa, com uns 2 dedos de altura)
- Azeitonas
- Orégano (na foto é o pacote verde escrito 'kekik')
Modo de Fazer ( extremamente complexo, só que não):
- Cozinhar a massa
- Cortar todos os ingredientes do recheio
- Quando a massa estiver pronta, juntar tudo
Existem milhares de variações possíveis para essa receita. Eu e a mamãe costumávamos a fazer com azeitona verde e preta e queijo parmesão ralado grosso (fica melhor). Não fiz hoje por que um motivo básico: não tinha em casa.
Fica pronto rapidão e alimenta muito!
Nenhum comentário:
Postar um comentário